天狗舞 山廃仕込み純米酒1800ml
 化粧箱なし |
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IWC2011 純米酒トロフィー(純米酒最高金賞)受賞しました。
※IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)とは 世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界最大規模。最高権威に評価される世界中のワイン業者からもっとも注目されているワイン・コンペティションです。 2007年より、sake部門を新設し、純米酒の部、純米吟醸・純米大吟醸の部、吟醸・大吟醸の部、本醸造の部、古酒の部の5部門で厳正な審査が行われています。毎年エントリーが増加しています。
蔵元HPコメント
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。
山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
原料米:五百万石等の酒造好適米100%使用
精米歩合:60%(全量自家精米)
保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)
冷やから熱燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます
| 商品名 |
天狗舞 山廃仕込み純米酒1800ml |
| 販売価格 |
2,861円 |
| メーカー |
車多酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 在庫数 |
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店主より
天狗舞が全国的に認知されるきっかけとなった酒の一つです。
この酒でしか味わいえない「独特の旨味と後に残る酸味」
それは決して強すぎず、何杯でも飲める、さりげない旨さでありことが素敵です。
数年前、私は天狗舞さんが地元で開く勉強会にて天狗舞を全種類飲み比べる機会がありました。
高価なお酒ももちろん飲んでいますし、それらはさらにおいしかったのですが、…
「自分が買うのは、山廃純米だ」と思ったのでした。お値段と味の個性のバランスが良いんです。
ですので、こうしてお勧めしているのです。
天狗舞の中では純米酒以上のお酒で最も出荷数量の多いお酒です。
全国の地酒専門店ではかなり見かけるお酒ではないでしょうか?
それでも私はオススメします。天狗舞でまずこの酒を飲んでから、天狗舞を語って頂きたいと思うのです。
この酒しか味わえない、パワフルな旨味が魅力です。
ちなみに、冷や〜常温〜熱燗とどの温度でも異なる味わいを楽しめます。
個人的にはぬる燗好きです。