2023年 12/25(5)
成政がお届けする季節便りの白眉…その通り、うっすら白く濁っている新酒です。瓶の中に酵母が封入され、いわゆる「後発酵」をさせますので、微炭酸のシュワッとした風味が持ち味。 成政酒造コメント
アルコール分 : 16度
精米歩合 : 60% 原料米 : 富山県南砺市産 雄山錦100%使用
店主より
活性純米酒です。
お酒の底に、もろみを少量入れまして、瓶詰め後もお酒を醗酵させ、瓶内に二酸化炭素が発生します。それが炭酸となります。
微発泡で軽やか、飲みやすいんです。 瓶詰直後は炭酸ガスが十分にたまらないため、12月20日以降に開封をおすすめします。
開封の際吹き出しに注意をお願いします。
1.8L瓶はゴム式の、ゴム式の密閉キャップがついており、活性力が強いです。 開封用のピンが付いています。
720mlはスクリューキャップなので、1.8Lと比較すると、活性力が弱いです。720mlは開封用のピンはついていないんですが、キャップを緩めたり閉めたり複数繰り返すことで、ガスは抜けます。
過去の入荷 2022年 12/5(3) 12/22(3) 1/20(4) 2/9(3) 2/28(8) 2021年 12/14(3) 2020年 12/17(5) 2019年 12/2(9) 2018年 11/30(9) 2017年
12月(9) 2016年 12/27(6) 2015年 12/15(6) 1/16(6)
商品名 |
成政 純米しぼりたて 720ml (2023.12) |
販売価格 |
1,540円 |
メーカー |
成政酒造 |
送料区分 |
送料別 |
在庫数 |
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