現在4つのドメーヌが所有し、その名前を付けることを許されているのですが、そのうちの一つをカシャオキダンが所有しております。【Bourgogne La Chapelle Notre-Dame】という名前がAOCに認定され、わずか、この4件のドメーヌのためだけに、そしてノートルダム寺院 跡地という素晴らしい畑を継承していくために、特別に認定された、まさに尊く神聖なる畑です。その畑は、アロース・コルトン村の特級コルトンの丘から、約1キロほど南東に降りた国道74号線沿いに、この畑があります。 マセラシオン・カルボニック、マセラシオン・ア・ショー、デレスタージュを行い、野いちご、ブルーベリーの香り、穏やかなタンニン、渋味が若干ある印象です。 生産地 ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サイズ 750ml JAN 4589624098892 色・種類・タイプ・キャップ仕様 赤・ミディアムボディ・750ml・コルク 品種 ピノ・ノワール 土壌・所有面積 粘土質・0.45ha 樹齢・年産・アルコール度数 45年・13度 自然派・酵母の種類 リュットレゾネ・天然酵母 熟成・樽の種類 シュール・リー、樽熟 1年樽50%、2年以上の樽50% 合う料理 ポトフ、まぐろのカルパッチョ
商品名 |
ドメーヌ カシャ オキダン ブルゴーニュ ラ シャペル ノートルダム 2020 750ml |
販売価格 |
4,083円 |
生産地 |
フランス |
送料区分 |
送料別 |
在庫数 |
|
|