売りつくし特価
公式サイトはこちら http://www.junboku.wine/raco/index.html
セパージュ 85% 純木メルロー 15% 純木シラー
地域 チリ セントラル・ヴァレー
土壌 深さ1〜2メートル程度の砂粘土。
収穫 果実が熟し切った3月下旬に手摘み。
醸造 ステンレスタンクにて破砕、色と香りを最大限に引き出すため低温浸漬。その後24-26℃のステンレスタンクにて発酵。
エージング ステンレスタンクにて6ヶ月。約3年は綺麗に熟成する。
味わい 菫色の綺麗なカラー。香りは、プラムが中心となり、サクランボ、シナモン、タバコ、バニラとチョコレートの共演。丸みのあるタンニン。味わい深く”純木”のニュアンスがより感じられます。半熟製のチーズや白系のミート、パスタ全般とのマリアージュ。
商品名 |
【終売】 純木ワイン RACO メルロー 750ml |
販売価格 |
549円 |
生産地 |
チリ |
送料区分 |
送料別 |
在庫数 |
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