奥能登の白菊貴醸酒 720ml (2024.3)

2024年3月蔵出し (2023年4月製造)

蔵元さん資料より
H1BY、当蔵は初めて貴醸酒を造りました。貴醸酒とは仕込み水の一部をお酒に置き換えて仕込む、贅沢な造りの日本酒です。貴腐ワインやアイスワインのような極甘口ですので、一般的には、食前・食後酒としてお勧めです。特に暑い季節はロックで、または炭酸水で割り、さらにレモン果汁を数滴グラスに加えていただくと、とても爽やかにお飲みいただけます。またスイーツやデザートとのペアリングはもちろん、季節によっては食中酒として、お料理のペアリングアイテムとしても面白いと思います。

甘みの由来は米由来。総酸もアミノ酸も通常の白菊よりもたっぷりな貴醸酒。熟成も楽しみな一本です。

お家生活の気分転換、リフレッシュ酒としてもお勧めです。白菊の貴醸酒をどうぞ宜しくお願いいたします。

原料米：山田錦、五百万石55％
アルコール16度
日本酒度：-53

商品名	奥能登の白菊貴醸酒 720ml (2024.3)
販売価格	3,300円
メーカー	白藤酒造店
送料区分	送料別
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奥能登の白菊 貴醸酒 720ml (2024.3)

奥能登の白菊貴醸酒 720ml (2024.3)