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日本酒 > 日本酒・銘柄別(石川県) > 加賀ノ月 関白 > 加賀ノ月 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml(2016.12)
商品詳細
 

加賀ノ月 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml(2016.12)


加賀ノ月 純米大吟醸無濾過生原酒
化粧箱なし

6/28最後の6本入荷しました。

2016年12月16入荷開始
12/16(30)
12/23(6)
12/27(6)
1/4(12)
2/1(12)
4/3(6)
6/28(6)

今年の感想
とにかく香りが良く、切れの良い、辛甘(からあま)な味わいです。吟醸感がかなりあります。

蔵元HPコメント
<お酒の味わい> しっかりとした味わい、わずかにほのかな甘口
<おいしい飲み方> 冷やしてしっとり味わう
<蔵元おすすめ料理> 茶碗蒸し、ちり鍋、生牡蠣、香箱かに、ずわいがに、かぶら寿し
<こだわりの原材料> 米:石川県小松市日末町産 五百万石 専業農家の北市善隆さん生産
  精米歩合 50% 水:白山水系伏流水(自社井戸)
<お酒のふるさと> 石川県小松市今江町
<特定名称> 純米大吟醸 無濾過原酒
<アルコール度数> 17度以上18度未満


 過去の入荷
2015年
12/21(42)
12/26(12)
1/8(12)
2/2(6)
2/22(12)

2014年12月26日入荷しました。

2013年醸造分は2013年12月28日入荷しました

 

商品名 加賀ノ月 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml(2016.12)
販売価格 3,240円
税別価格 3,000円
メーカー 加越酒造
送料区分 送料別
在庫数

熨斗、包装について:
数量:

店主より

ハッキリ言っちゃいますが、加越酒造さんで最もお買得なお酒はこのお酒です。
 社長さんのブログにリンクを貼らせえていただきました。
私が最初このお酒の導入を決めたのは、このブログの熱心さを感じたからでした。
このお酒は二人の若手蔵人が選任でこのお酒を通常のお酒とは別プロジェクトで造ります。
600kgの少量仕込みのタンクで丁寧に造り、袋に入れてお酒を搾ります。

同社には、「加賀ノ月 月光純米大吟醸」と言う、同価格の商品がレギュラー商品で存在し、価格も全く同じなのですが、
この無濾過のほうは、より丁寧に小さなタンクで造られ地元限 定で地域の人に喜んでもらおうと言う商品なのです。
価格は一緒ですが、原酒と加水と違いまして、味わいが別物です。

前置きが長くなりましたが、お酒の味は、ほのかに甘く、柔らかい味です吟醸香は決して強すぎず、弱すぎず、程よいです。
石川県のお酒は全体に濃厚なものが多いですが、この蔵元さんは、石川県の中では、淡い味わいのお酒を造ります。
しかし、淡さの中に、感じるほのかな「関白臭」と私は名づけていますが、この優しさが魅力です。

さて、12月ごろにこのお酒は発売し、3月ごろに売り切れてしまいます。

当店では、この美味しさを、このお買得さを知っていますので、3月、蔵元さんに在庫が無くなる前に、前もって連絡をし、最後のお酒を引き取らせていただきました。
お酒は、3月以降も5℃以下で当店で管理し、無くなるまで売ります。
酒屋にとって、季節商品と言うものは、売り切れて補充しないものですが、私の中ではこのお酒は特例中の特例でして、売り切れたら補充しますし、売り切れないのに、たくさん在庫を抱えています。
 それだけ多くの方に飲んで頂きたい、純粋な思いです。

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